CONTACT

food - drinks - travel en de liefde voor Mr. A

nieuwste berichten

FEEST met Marlene, en ik

FEEST met Marlene, en ik

4 jaar bloggen jullie weten het allemaal, 2019 is een bijzonder jaar voor mij. Een nieuwe job, met héél wat examens tussendoor, uitaard de geboorte van mijn baby Avocado in juni, de start als zelfstandige blogger, en vandaag.. op 26/05 bestaat #mijnpuurleven maar liefst al […]

ceviche met Santa Maria Tellicherry Black Pepper + give away

ceviche met Santa Maria Tellicherry Black Pepper + give away

twee vliegen in één klap! laten we beginnen met het eerste: ik ben vandaag – 3/5/1973 – geboren. Als eerste kindje van mijn moeke en vake. Ik kan nu al zeggen ‘de tijd vliegt voorbij’ – waar ik vorig jaar deze dag nog maar amper […]

het witte goud, asperges op z’n Vlaams

het witte goud, asperges op z’n Vlaams

voor wie denkt dat ik alleen nog maar avocado eet… Nee, er staat nog echte Vlaamse kost ook op ’t menu 😊 Elk jaar kijk ik uit naar het asperge seizoen. ’t Is me met de paplepel ingegeven. Hoe, dat lees je ook in mijn […]

AVOCADO, het boek.

AVOCADO, het boek.

the word is out.. ik heb het heel stilletjes gehouden, maar nu mag ik het van de daken schreeuwen.. mijn eerste kookboek verschijnt eind juni in jouw boekhandel. Geen fan van het drukwerk? Geen probleem! Ook als eBook zal hij beschikbaar zijn!. AVOCADO – een […]

Indiase curry

Indiase curry

niks lekkerder dan een Indiase curry, wanneer het koud is buiten! Kokosmelk geeft altijd dat tikkeltje exotisch aan jouw gerecht. Ik hou er wel van!

Akuakate, de allereerste Antwerpse avocadobar

Akuakate, de allereerste Antwerpse avocadobar

because there’s never too much avocado onlangs was ik bij mijn kapper in Antwerpen en dat was hét moment om ’s middags te lunchen bij AKUAKATE Ik hoor je nu al zeggen, bij watte?! Akuakate, da’s het Azteekse woord voor avocado 🥑 en Antwerpen is […]

shakshuka

shakshuka

shakshuka, aka gepocheerde eieren in een pittige tomatensaus. Recht uit het Oosten, op je bord. Een heerlijk familiegerecht, voor zowel op een druilerige winterdag, als in de zomer op je terras.

feest met tongrolletjes & mosselen, zeekraal en lamsoor

feest met tongrolletjes & mosselen, zeekraal en lamsoor

Kerst kwam een weekendje vroeger bij mij, Celebrate the end of the Year with Delhaize, was méér dan zo maar een weekendje… De kerstman én sneeuw in d’ Ardennen.. ik denk niet dat we het de 25ste beter gaan krijgen! Een prachtig kasteel, leuke collega […]

Passendale koekjes

Passendale koekjes

ze worden graag gegeten, bij ons thuis, de bladerdeegkoekjes, zowel hartig als zoet 😉 deze koekjes zijn klaar na een half uurtje bakken in de oven, en zijn bovendien ook heel snel klaargemaakt. je kan ze meenemen naar kantoor, als tussendoortje of als lichte lunch […]