Samen dineren wordt extra gezellig als..

Of het nu alleen met je partner samen is, of met een date, met je hele gezin, je familie of een
groep vrienden, bijna iedereen vindt het gezelliger om samen te eten dan helemaal alleen.
En op deze manieren kun je het nog eens extra gezellig maken!
.. Er ook een lekkere wijn in huis is
Lekker eten is al fijn, maar wist je dat het door het kiezen van de juiste wijn nog lekkerder
kan worden? Veel voedingsmiddelen, en zeker vlees en vis, bevatten stofjes en smaken die
een bepaalde wisselwerking hebben met die van wijn. Kies je de juiste wijn uit bij je gerecht,
dan gaat zowel je gerecht als de wijn daar extra lekker door smaken. Pairing is dit, in een schoon woord. Wat moet je dan doen?
Wijn bestellen dus, niet vergeten, als je een gezellig diner in de planning hebt! Welke wijn je kiest, dat hangt af vanwat je gaat bereiden.
Een lekkere Spaanse wijn doet het goed bij een beetje zonnig gerecht,
maar (als je kiest voor een rode) past hij ook prima bij een stevig vleesgerecht. Laat je
adviseren of lees je een beetje in, dan haal je gegarandeerd een goede keuze in huis. Veel
mensen voelen zich ook extra ontspannen als zij een wijntje op hebben, wat je etentje ook
nog eens nog gezelliger maakt dan het al was.

.. Je even echt de tijd voor elkaar kan nemen
We hebben het allemaal maar druk. Is het niet met ons werk, dan wel met de dagelijkse
beslommeringen als boodschappen, schoonmaken of sporten. En hebben we dan even vrij,
dan pakken we al snel onze telefoon erbij om toch wat te doen te hebben.
Ga je met elkaar aan tafel, dan heeft iedereen even niets anders te doen dan daar samen
zitten, en samen te genieten. Laat de telefoons even weg, daar kun je wel even zonder, en
focus je op je gezelschap. Praat weer eens echt uitgebreid met elkaar, laat de gesprekken
ook wat meer de diepte in gaan als dat zo uitkomt. Heb even echt aandacht voor elkaar, dat
hebben we veel te weinig. Je zal zien dat de avond er extra bijzonder en memorabel door
wordt.
.. Er zorg is besteed aan de gerechten
Samen eten is voor de meeste mensen altijd gezelliger dan alleen, maar ook samen is de ene
maaltijd gezelliger dan de ander. In tijdsnood even snel een gebakken eitje of
opwarmmaaltijd naar binnen werken, geeft toch een andere sfeer dan een zorgvuldig
bereidde maaltijd eten. Natuurlijk, dat lukt je niet iedere dag. Hoeft ook niet. Maar maak het
op de dagen dat het wél lukt een beetje extra bijzonder. Zorg voor een mooie presentatie
van het gerecht, dek de tafel gezellig. Daar wordt het samen eten meteen extra fijn door, en
maakt al snel dat iedereen net wat langer aan tafel blijft zitten, om nog even te kletsen.
En dit kan best in elk seizoen… de zomer ligt alweer achter ons, met uren buiten kletsen bij de BBQ, maar nog heel even (jaja, het wordt echt wel herfst) en we halen de kaarsenkandelaars en tafellakens weer boven voor uren gezelligheid binnen.
Ben jij ook graag de perfecte gastvrouw of -heer?
liefs,
Carla x
disclaimer: deze post is een betaalde samenwerking met Seeders, in het kader van linkbuilding