risotto met kip en pesto alla Genovese

risotto met kip en pesto alla Genovese

risotto, het staat in mijn top 10 van favoriete Italiaanse gerechten. Met asperges, met erwtjes, een stukje zalm erbij.. maar ook lekker met al dan niet vers gemaakte pesto! Elke streek, stad en dorp in Italië heeft zijn eigen specialiteiten, maar de meest bekende pesto 

Moederdag cadeau tip

Moederdag cadeau tip

MOEDERDAG…. ofwel ligt jouw moederdagcadeau al heel lang klaar, ofwel moet je nog dringend op zoek.. Wel, wanneer jij tot de laatste categorie hoort, dan heb ik heel goed nieuws voor jou. Is jouw mama een zoetebek, of ben jij dat, en wil je graag 

pastinaak-& Dzjing gembersoep

pastinaak-& Dzjing gembersoep

pastinaak is nog volop in het seizoen, daarom mocht hij de hoofdrol spelen in een bijzonder soepje. Ik kreeg onlangs een berichtje van Jeffrey. ‘hallo Carla, als enthousiaste beginnende ondernemer (met een top product) ben ik op zoek naar enthousiaste mensen met passie voor lekker 

Gutss Italian BitterSweet

Gutss Italian BitterSweet

Gutss.. Say yes to flavor & fun, bult also to your health. say yes to Gutss! about Gutss je gezondheid, een zwangerschap, intoleranties of je levensstijl: er zijn tal van redenen om alcoholvrij te leven of er soms voor te kiezen. Helaas wordt de markt 

ArtiJean, artisanale kroketten bij jou thuis gemaakt

ArtiJean, artisanale kroketten bij jou thuis gemaakt

ArtiJean, we schrijven 2019-2020. Catho Goossens en haar papa Jan, van restaurant De Koetsier in Waregem, lanceren een kant-en-klare mix om zelf kroketten te maken. Dit op vraag van hun klanten in het restaurant.Drie soorten werden het : ten eerste de garnaalkroketten. Alsook kaaskroketten én 

kook jij ook in gezonde potten en pannen?

kook jij ook in gezonde potten en pannen?

potten en pannen .. wel, jullie kennen mij al een tijdje, hé.. ik zal nooit schrijven over iets (eten, drinken, plaats, toestel, ..) waar ik niet 100% achter sta. Misschien doe jij het ook al goed, en dan ik alleen maar een vreugdedansje maken. Misschien 

FEEST met Marlene, en ik

FEEST met Marlene, en ik

4 jaar bloggen jullie weten het allemaal, 2019 is een bijzonder jaar voor mij. Een nieuwe job, met héél wat examens tussendoor, uitaard de geboorte van mijn baby Avocado in juni, de start als zelfstandige blogger, en vandaag.. op 26/05 bestaat #mijnpuurleven maar liefst al 

bescherm jezelf en je kinderen tegen tekenbeten

bescherm jezelf en je kinderen tegen tekenbeten

even iets persoonlijks, en geen gerecht, maar dubbel zo belangrijk om lezen! Geloof me maar … Het moet nu al 2,5 jaar geleden zijn, oktober ’15, manlief vertrekt op duikvakantie met de vrienden, de dag ervoor maken we in Waasmunster nog een wandeling op de 

Thee met een verhaal : review

Thee met een verhaal : review

Thee met een verhaal… laat ik het Jessica gewoon even zelf vertellen, alvorens ik mijn ervaring deel 🙂 Als jonge dertiger en mumpreneur heb ik al een heel pad afgelegd van Vertaler-Tolk naar herborist tot thee sommelier met een eigen theelijn en bakstenen winkel in