Tag: avocado

ArtiJean, artisanale kroketten bij jou thuis gemaakt

ArtiJean, artisanale kroketten bij jou thuis gemaakt

ArtiJean, we schrijven 2019-2020. Catho Goossens en haar papa Jan, van restaurant De Koetsier in Waregem, lanceren een kant-en-klare mix om zelf kroketten te maken. Dit op vraag van hun klanten in het restaurant.Drie soorten werden het : ten eerste de garnaalkroketten. Alsook kaaskroketten én 

CHO-CADO, het vervolg by Patrick Aubrion (2/2)

CHO-CADO, het vervolg by Patrick Aubrion (2/2)

als er 1 vrucht is die past bij zowat alles, dan is het wel de avocado! Getuige, dit bijzondere dessert.

Patrick Aubrion maakt CHO-CADO (1/2)

Patrick Aubrion maakt CHO-CADO (1/2)

omdat ik heel wat te vertellen heb, over wie Patrick is, en het gerecht dat hij creëerde, verdient hij 2 blogberichten. Faire deal, geloof me maar, want toen ik hem voor het eerst zag, wist ik begot niet wie hij was. Maar Patrick Aubrion, ofte 

ceviche met Santa Maria Tellicherry Black Pepper + give away

ceviche met Santa Maria Tellicherry Black Pepper + give away

twee vliegen in één klap! laten we beginnen met het eerste: ik ben vandaag – 3/5/1973 – geboren. Als eerste kindje van mijn moeke en vake. Ik kan nu al zeggen ‘de tijd vliegt voorbij’ – waar ik vorig jaar deze dag nog maar amper 

Akuakate, de allereerste Antwerpse avocadobar

Akuakate, de allereerste Antwerpse avocadobar

because there’s never too much avocado onlangs was ik bij mijn kapper in Antwerpen en dat was hét moment om ’s middags te lunchen bij AKUAKATE Ik hoor je nu al zeggen, bij watte?! Akuakate, da’s het Azteekse woord voor avocado 🥑 en Antwerpen is 

The Avocado Show Brussel

The Avocado Show Brussel

The word is out! Lang naar afgeteld… Morgen opent THE AVOCADO SHOW in Brussel Ik kon er bij zijn deze avond bij de opening, maar helaas pindakaas, het lukte me niet me vrij te maken (en de rug wil ook even niet meewerken) – maar 

bagel, met makreel en zalm, Amerika op je bord

bagel, met makreel en zalm, Amerika op je bord

eet jij graag een bagel? Het bekende broodje is hip. Oh ja, Gent en Antwerpen hebben enkele bagel bars, en op het www kom je vaker recepten tegen. nog niet elke supermarkt biedt ze aan, maar bij Colruyt kan je er vinden van NEW YORK 

avocado, met rode krieltjes, gestoofde ui en feta

avocado, met rode krieltjes, gestoofde ui en feta

awel, ik ga eerlijk zijn… terwijl ik dit bericht schrijf, geniet ik gewoon van een glas, gevuld met Rodenbach.  Echt waar! En Johan Verminnen op de achtergrond als mijn metgezel.  En er overvalt me een ietwat weemoed.  Alleen zitten, het doet wat met een mens.  Mijn rugoperatie zorgt er 

fluffy creamy pastry

fluffy creamy pastry

the word is out! Onze RED DEVILS doen het helemaal niet slecht op het WK! Met een beetje chance worden we reekswinnaar. Meer zeg ik er niet over, ik wil de dames die niet football minded zijn, hier niet wegjagen 🙂 met de start van