food - drinks - travel en de liefde voor Mr. A
cornetto oftewel, ne goeie croissant op z’n Italiaans. croissants zijn hot, zoals bagels dat waren/zijn. Croissants zijn niet meer enkel dat broodje dat je ’s morgens bij het ontbijt eet, al dan niet met wat confituur en boter. In Italië spreken ze over een cornetto, …
butternut-paprikasoep, heerlijk met het koude weer dat voor de deur staat. De oogst puntpaprika’s was dit jaar ongelooflijk groot! En als ik zeg dat deze enorm was, dan was dat ook zo 😉Zelfs vorige week, midden november, hebben we de laatste paprika’s geplukt. TIP: koop …
de kiwibes is weer hot van september tot oktober. In een dessert, salade of bij een cocktail. Superfruit van hier, hapklaar plezier!
MOEDERDAG…. ofwel ligt jouw moederdagcadeau al heel lang klaar, ofwel moet je nog dringend op zoek.. Wel, wanneer jij tot de laatste categorie hoort, dan heb ik heel goed nieuws voor jou. Is jouw mama een zoetebek, of ben jij dat, en wil je graag …
Ruby.. het brengt me terug naar maart 2018, toen ik het voor het eerst proefde én mijn mening mocht geven op het VTM journaal 🙂De smaak? Voor mij nog steeds het fruitige, niet zoete, met een lichtzure ondertoon. Ik dacht altijd dat panna cotta een …
wolkencake, een cake gemaakt zonder boter, maar wel met room! Ze had hier normaal al eerder gestaan, maar mijn gezondheid liet het de laatste dagen even afweten, zodat het schrijven me niet zo afging. We zijn er nog niet, maar na de ‘verkeerde’ medicatie zijn …
coquille! Jullie zijn er zot van! Tenminste als ik jaar in jaar uit mijn statistieken mag geloven 😉 zelfs door het jaar scoort dit gerecht hoge toppen. Da’s fijn. Want uiteindelijk, hoe leuk het allemaal wel is, dat bloggen, er wordt ook tijd in gestoken. …
zoete paprika, knal oranje! We waren dit jaar gezegend in onze tuin met een paprikastruik om ù tegen te zeggen! Allé, enkele struiken. Dus wat eten we dan, juist, zoete paprika! Met dit herfstweertje smaakt de schotel heerlijk! Meer moet dat niet zijn.. een goed …
kaastaart! Maar dan in een glaasje. En met meringue erbij. Durven we al een beetje dromen van Kerst? Zou dit al een kerstdessertje kunnen zijn? Gaan we al een beetje plannen voor de feestdagen? Ik zeg, doe maar! Want na 2 jaar feeststilte, mogen we …
