bospaddenstoelensoep met peterselie
een feestsoepje na het succes van vorig jaar – mijn kerstmenu verscheen dan in Weekend Knack online – kon het kerstmenu 2018 niet uitblijven. Misschien wel 101 gerechten werden geselecteerd, dan weer opzij gelegd, nog eens bekeken, weer weg, om uiteindelijk deze week pas aan …