CONTACT

food - drinks - travel en de liefde voor Mr. A

receptontwikkeling

Thailand : op reis in mijn keuken

Thailand : op reis in mijn keuken

Thailand? Of ergens anders in de wereld, neen, hier zitten we dan allemaal, schoon in ons kot. Nog steeds. wat kunnen we doen? Vakantiefoto’s bekijken, reisblogs lezen, reisbrochures doorbladeren die we al gehaald hadden, het internet afschuimen naar zonnigere oorden. Dat kan allemaal, en moet […]

Maredsous, haute dog

Maredsous, haute dog

breng jouw klassieke hotdog naar een hoger niveau met deze heerlijke haute dog, met Maredsous Tradition !

Dalgona coffee met Don Papa rum

Dalgona coffee met Don Papa rum

Challenges, van shotten met wc-papierrollen, tot het maken van een sensationeel koffietje – Dalgona coffee. Ze zijn hot! Maar we vergeten het wc papier hamstergedrag, vandaag doet de #dalgonacoffeechallenge het! Je ziet het overal verschijnen, van TikTok tot Instagram. Tot in de kranten. Zo, het […]

Açai, by The Holy Berry

Açai, by The Holy Berry

jawadde, er zijn zo van die dingen in ’t leven waarvan ik nooit dacht dat we vriendjes gingen worden. Açai, by The Holy Berry is zo eentje! The Holy watte? een woordje uitleg over dat açai besje Açai (a-sa-ie) is een klein donker besje dat […]

CHO-CADO, het vervolg by Patrick Aubrion (2/2)

CHO-CADO, het vervolg by Patrick Aubrion (2/2)

als er 1 vrucht is die past bij zowat alles, dan is het wel de avocado! Getuige, dit bijzondere dessert.

slow juicer eerste klasse: SAGE, voor u getest

slow juicer eerste klasse: SAGE, voor u getest

toen ik eind 2019 de vraag kreeg om in het nieuwe jaar te gaan samenwerken met SAGE zag ik dat direct zitten. Kies een toestel naar keuze, en maak er wat lekkers mee 😉(mijn oog viel op de slow juicer, maar ik liet ook het […]

lekkere vijgentaart van Ottolenghi

lekkere vijgentaart van Ottolenghi

voor zij die ook soms eens een taartbodem mee grissen uit de supermarkt, daar is niks fout mee hoor, ik doe dat ook :-). Je maakt hiermee de lekkere vijgentaart van Ottolenghi. ’t Is te zeggen: Ottolenghi-style.omdat jullie al heel lang weten dat ik geen […]

feestelijke wentelteefjes met truffel in de Greenpan

feestelijke wentelteefjes met truffel in de Greenpan

het is gebeurd, ik begon al begin van de maand af te tellen naar kerst. Aangezien jullie nog steeds de coquilles van het kerstmenu 2017 als jullie favoriete gerecht beschouwen (scoort wekelijks zeer goed in mijn statistieken), heb ik er dan maar gelijk eentje gemaakt […]

Sicilian summer met Amara

Sicilian summer met Amara

ik krijg er niet genoeg van, sorry, hé. Maar Italië heeft me dit jaar echt gebeten.. die twee weken Sicilië wil ik zo lang mogelijk vasthouden. Nog 23 dagen alvorens ik naar Firenze vertrek. Dus thuis nog zoveel mogelijk genieten van Italiaans lekkers. en aangezien […]