food - drinks - travel en de liefde voor Mr. A
because there’s never too much avocado onlangs was ik bij mijn kapper in Antwerpen en dat was hét moment om ’s middags te lunchen bij AKUAKATE Ik hoor je nu al zeggen, bij watte?! Akuakate, da’s het Azteekse woord voor avocado 🥑 en Antwerpen is …
shakshuka, aka gepocheerde eieren in een pittige tomatensaus. Recht uit het Oosten, op je bord. Een heerlijk familiegerecht, voor zowel op een druilerige winterdag, als in de zomer op je terras.
ze worden graag gegeten, bij ons thuis, de bladerdeegkoekjes, zowel hartig als zoet 😉 deze koekjes zijn klaar na een half uurtje bakken in de oven, en zijn bovendien ook heel snel klaargemaakt. je kan ze meenemen naar kantoor, als tussendoortje of als lichte lunch …
eindelijk, september: terug de dagelijkse routine – meisjes naar school, kantoor én weer volop kunnen bloggen. heb jullie gemist! Mr. A – de avocado, voor de nieuwtjes onder jullie – is weer volop aanwezig, hij wijkt niet meer van mijn zijde! Twee weken en enkele dagen zonder hem …
nee, niet alleen de temperatuur op kantoor maar ook, het gerechtje op mijn bord. Uiteraard vertoef ik in goed gezelschap: mijn lieve collegaatje, die ik binnenkort ga moeten missen als de baby er is. Maar… gelukkig vind ik troost bij Mr. A! Hij mag vandaag …
je stapt uit bed en je voelt dit wordt een happy dag! je ziet en voelt het aan kleine dingen de opgewektheid van je huisgenoten de zonnestralen buiten leuke berichten ’s morgens vroeg vandaag was zo eentje! ik maakte een perfect~plaatje ~ontbijt. gebakken banaan en …
