CONTACT

food - drinks - travel en de liefde voor Mr. A

nieuwste berichten

feestelijke wentelteefjes met truffel in de Greenpan

feestelijke wentelteefjes met truffel in de Greenpan

het is gebeurd, ik begon al begin van de maand af te tellen naar kerst. Aangezien jullie nog steeds de coquilles van het kerstmenu 2017 als jullie favoriete gerecht beschouwen (scoort wekelijks zeer goed in mijn statistieken), heb ik er dan maar gelijk eentje gemaakt […]

Bake Off Vlaanderen

Bake Off Vlaanderen

vanaf 4/09 is het weer zo ver! Wim Opbrouck zend zijn bakzonen en – dochters uit! Bake off Vlaanderen is terug op jouw scherm!

Sicilian summer met Amara

Sicilian summer met Amara

ik krijg er niet genoeg van, sorry, hé. Maar Italië heeft me dit jaar echt gebeten.. die twee weken Sicilië wil ik zo lang mogelijk vasthouden. Nog 23 dagen alvorens ik naar Firenze vertrek. Dus thuis nog zoveel mogelijk genieten van Italiaans lekkers. en aangezien […]

chicken ravioli Alfredo

chicken ravioli Alfredo

het comfortfood gerecht dat je maakt in 25 minuten. Schuif niet aan in de frituur, maar maak deze heerlijke chicken ravioli Alfredo.

Farfalle con burrata

Farfalle con burrata

Ben jij ook fan van burrata of hou je het eerder bij mozzarella? Het verschil? Mozzarella is mozzarella, maar bij burrata is de buitenkant mozzarella en de binnenkant een mengeling van room en mozzarella. En als het dan eentje is gemaakt van buffelmelk, dan is […]

Conchiglie

Conchiglie

Ik ben fan van Italië. Punt. In het jaar dat mijn man 50 werd, bezochten we het land 3 x, van Puglia tot Amalfi en Venetië. Como, Maggiore en Garda vinden we ook leuk. In juli zaten we met het gezin in Sicilië en in […]

kook jij ook in gezonde potten en pannen?

kook jij ook in gezonde potten en pannen?

potten en pannen .. wel, jullie kennen mij al een tijdje, hé.. ik zal nooit schrijven over iets (eten, drinken, plaats, toestel, ..) waar ik niet 100% achter sta. Misschien doe jij het ook al goed, en dan ik alleen maar een vreugdedansje maken. Misschien […]

Omegabaars 2.0

Omegabaars 2.0

hij kreeg hier al enige tijd geleden de aandacht die hij verdient.. Ik denk trouwens dat ik toen de eerste blogger was die aan de slag ging met Omegabaars – onze in Kruishoutem duurzaam geteelde BV.Hij is mijn vriend, ik zijn vriendin. Misschien binnenkort jij […]

A l’Ostendaise, op Oostendse wijze

A l’Ostendaise, op Oostendse wijze

Oostende, jij en ik, we hebben mooie tijden beleefd. Het voelde de afgelopen jaren steeds aan als thuiskomen, maar ook vakantie, en rust, ik kwam in mijn sportieve jaren wedstrijdjes lopen en trainen bij jou. En je bent mooi geworden, ik zag je doorheen de […]