CONTACT

food - drinks - travel en de liefde voor Mr. A

hapjes

Passendale koekjes

Passendale koekjes

ze worden graag gegeten, bij ons thuis, de bladerdeegkoekjes, zowel hartig als zoet 😉 deze koekjes zijn klaar na een half uurtje bakken in de oven, en zijn bovendien ook heel snel klaargemaakt. je kan ze meenemen naar kantoor, als tussendoortje of als lichte lunch […]

Jules Destrooper, feesthapjes

Jules Destrooper, feesthapjes

wie me kent, weet dat ik een JULES DESTROOPER fan ben 😉juli 2015 was het, dat ik al 5 workshops – koken met koekjes – achter de rug had.  Ook al moest ik 3 uur heen en terug naar Lo! Het was steeds met heel veel plezier […]

palourdes met verse kruiden en hazelnoten, een feesthapje

palourdes met verse kruiden en hazelnoten, een feesthapje

het moet gezegd, iedereen zegt wel venusschelp tegen de vongole, of tapijtschelp of palourde… ‘t is dan ook één grote familie, alleen de ene schelp wat groter dan de andere. voor dit gerechtje kies je dus de iets grotere… dat presenteert mooier!Mali en Anne zijn […]

LIDL: verantwoorde vis voor iedereen die telt

LIDL: verantwoorde vis voor iedereen die telt

Lidl gaat voor duurzame vis, en wou dat op een wel zéér opmerkelijke locatie tonen, een privémeer/visvijver in Waasmunster! Oh ja, ik speelde dus een thuismatch, ik rij er elke dag wel minstens 2x voorbij! Op twee minuten rijden van mij thuis, zalig om zo […]

gestoofde prei en ham met Milkana

gestoofde prei en ham met Milkana

Ik kan dat!  Koken, met smeerkaas.  Nooit gedacht dat dàt zou lukken, maar wat volgt, zijn is niet 1 maar 4 leuke gerechtjes.. yes, ‘t zijn nog solden. Toen ik de vraag kreeg of ik Milkana smeerkaas wou testen én ermee koken, zei ik ‘ja, […]

fluffy creamy pastry

fluffy creamy pastry

the word is out! Onze RED DEVILS doen het helemaal niet slecht op het WK! Met een beetje chance worden we reekswinnaar. Meer zeg ik er niet over, ik wil de dames die niet football minded zijn, hier niet wegjagen 🙂 met de start van […]

springrolls in summertime

springrolls in summertime

oh ja… vandaag gaat het nog echt even summertime zijn, alvorens de barometer wat koudere dagen voorspelt, en bij zo een zomerse dag, past een lichte lunch of dinner!  Al gedacht aan springrolls? hum, ik moet toegeven.. ik had dat nog nooit gemaakt.  Echt, hé!  […]

avocadotoast met kersen en frambozen

avocadotoast met kersen en frambozen

het moet gezegd, met de fruitbomen in de tuin ben ik héél blij!  Nog meer met hubby die zijn leven waagt om tot bovenaan de beste kersen te plukken! wil hij iets lekkers, dan moet ie er ook iets voor over hebben, niet? 😉   […]

Wonky: word ook een Wonky hero

Wonky: word ook een Wonky hero

Wonky.. ofwel zat je de afgelopen periode ergens op Mars, en hoorde je absoluut nog niet over de nieuwste groentendips.. ofwel was dat niet het geval, en dan zag je waarschijnlijk, net zoals ik, ook de tweede aflevering van LEEUWENKUIL op Vier daarin konden jullie […]