Tag: witloof

gehaktballetjes met geroosterd witloof, pompoenpuree en pepersaus

gehaktballetjes met geroosterd witloof, pompoenpuree en pepersaus

gehaktballetjes! Die smaken toch steeds, hé! Comfortfood to beat miss C. Als ze me 1 ding niet mogen afnemen, dan is het mijn smaak, want ja, mannekes (en meiskes): dit Smaakte! Dezer dagen zit ik opgesloten in een kamer, snuif ik met mijn raam open 

coquilles met witloof – sint-jacobsvruchten with love – en truffel

coquilles met witloof – sint-jacobsvruchten with love – en truffel

het voorgerecht uit mijn Kerstmenu 2017!  Hier is het dan.. de coquilles met witloof… De foto op Facebook deed jullie alvast watertanden, want er kwamen heel wat reacties op. geen feest zonder coquilles, geen feest zonder goud, wit goud, witloof –  with love haal je 

een mooi jaar

een mooi jaar

mooi was 2016, en ik hoop dat 2017 dat ook gaat worden voor jou, lieve lezer(es) in deze eerste blog van het jaar, kijk ik graag eens achterom naar het voorbije jaar.  Mijn eerste volledige jaar als blogger. Een lekkere taart (homemade) met 1 kaarsje werd uitgeblazen 🙂 

van ’15 naar ’16 in vogelvlucht, met ups and downs

van ’15 naar ’16 in vogelvlucht, met ups and downs

wie vorig jaar op 07/01/2015 zei : ‘eind dit jaar heb jij een blog die 45.000 keer werd bekeken’ (dat is 17 x de concertzaal Opera House in Sydney uitverkocht) – ‘en dat in 63 landen!’ – ‘en je hebt meer dan 1500 volgers op 

en de ongemakken van gezond eten…

en de ongemakken van gezond eten…

…ja, die bestaan?!  Hoe moet ik het zeggen?  Dagelijks probeer ik zo goed als, de juiste voedselcombinaties te volgen.  Comfortfood is eerder een goed glas wijn of rum drinken, een stukje van 2 cm chocolade 86%, een eigen gemaakt koekje, dan me volstouwen met chips,