CONTACT

food - drinks - lifestyle en de liefde voor Mr. A

hoofdgerechten

gestoofde prei en ham met Milkana

gestoofde prei en ham met Milkana

Ik kan dat!  Koken, met smeerkaas.  Nooit gedacht dat dàt zou lukken, maar wat volgt, zijn is niet 1 maar 4 leuke gerechtjes.. yes, ‘t zijn nog solden. Toen ik de vraag kreeg of ik Milkana smeerkaas wou testen én ermee koken, zei ik ‘ja, […]

springrolls in summertime

springrolls in summertime

oh ja… vandaag gaat het nog echt even summertime zijn, alvorens de barometer wat koudere dagen voorspelt, en bij zo een zomerse dag, past een lichte lunch of dinner!  Al gedacht aan springrolls? hum, ik moet toegeven.. ik had dat nog nooit gemaakt.  Echt, hé!  […]

zoete aardappel frietjes met avocado

zoete aardappel frietjes met avocado

het is al langer geweten.. miss Sweet Potato, aka zoete aardappel & Mr. A, aka avocado zijn vriendjes.  Oh ja, in mijn fantasiekookwereld en op mijn bord toch 🙂 gepofte zoete aardappel en mashed avocado, dat eet ik wel heel graag, getuige..  hier nog een […]

Ganda ham, een lekker streekproduct 2.0

Ganda ham, een lekker streekproduct 2.0

lieve allemaal, ik ben blij dat ik hier terug achter mijn laptop kan zitten/staan/hangen.  Die rugoperatie vorige week woensdag, het was me wat!  Op donderdag en vrijdag vertoefde ik nog tussen hemel en hel… op zaterdag begon ik daar mijn eigen ontbijtje te maken (jaja, […]

stoemp op z’n Italiaans met spiegelei

stoemp op z’n Italiaans met spiegelei

stoemp, ik ben er al jaren zot van, en als ik de commentaren thuis hoor, ikke niet alleen!  De girls (hum, ik mag hen niet meer mini-foodies noemen – ze worden immers bijna 12) en patatjes zijn ook een perfecte combo! zo een stoemp is […]

Valentijnsmenu 2018 : spice up your love

Valentijnsmenu 2018 : spice up your love

ok, na 2,5 jaar bloggen mag er eens iets nieuws verschijnen… wat dacht je van mijn Valentijnsmenu ! Nog nooit eerder geschreven, maar na mijn zeer succesvol eindejaarsmenu in Weekend Knack online kon dit menu niet uitblijven. Neen, het wordt niet in een blaadje gepubliceerd, […]

hondstongrolletjes met erwtenpuree : inspired by Colruyt

hondstongrolletjes met erwtenpuree : inspired by Colruyt

tijdens de feestdagen een tikkeltje overdreven? de ceintuur een gaatje verder – naar de verkeerde kant? de portemonnee ook terug wat platter? geen nood!  Het jaar duurt nog lang genoeg om terug ‘gezonder’ en ‘budgetvriendelijk’ uit de hoek te komen (dit gerecht met hondstongrolletjes past […]

parelcouscous met gebakken kabeljauw en kokkels in saké

parelcouscous met gebakken kabeljauw en kokkels in saké

het heeft héél lang geduurd, heel wat geprobeerd, maar sinds ik fan ben van parelcouscous, vond ik dat hij in mijn feestmenu hoorde! parelcouscous?  Hoor ik je al denken..  het zijn parelvormige couscous granen gemaakt met 100% durum tarwe.  Ideaal voor vegetariërs, snel en gemakkelijk […]