cinnamon rolls – swirls, of kaneelbroodjes

cinnamon rolls, cinnamon swirls, kaneelrolletjes, kaneelbroodjes.

Voilà, ik denk dat ik alle namen heb zegeschreven die je aan deze lekkere ‘broodjes’ kunt geven 🙂
De naam doet er niet toe, wél dat ze heel heel lekker zijn en bovendien nog eens makkelijk te maken! Dat je huis heerlijk naar kaneel geurt, is ook een pluspunt.

Ik startte nieuwjaarsdag met het bakken van deze cinnamon rolls. Misschien wordt 2021 het jaar dat ik graag of liever ga bakken? Because you know me.. ikke, de bakkluns 😉
Ach, uiteindelijk ben ik wel fier op wat ik in 2020 uit mijn oven haalde… Je moet maar eens door de blog scrollen op zoek naar dat lekkers, de rechtstreekse links heb ik onderaan dit bericht gezet.

ik zei dus de makkelijkste cinnamon rolls

voor deze broodjes heb je maar 4 ingrediënten nodig. 2020 was voor mij het jaar dat ik de blikken van Danerolles of deze van bv Albert Heijn ontdekte. Maar, toen ik doorhad hoe ik deze moest openen… dat was wat anders 😀

wat heb je nodig (6 rolletjes)

• 1 blik croissant deeg (Danerolles of bv AH)
• 30 gram goeie boeter
• 3 eetlepels kokosbloesemsuiker
• 2 eetlepels kaneel
• 1 theelepel kardemom (optioneel)

aan de slag

• verwarm de oven op 180 graden
• open het blik croissant deeg (en weet mocht het wat moeizamer gaan, dat je niet de enige bent die daarmee heeft gesukkeld..)
• leg het deeg op een vel bakpapier en rol het uit, duw die ‘openingetjes’ die je ziet bij het uitrollen een beetje aan met je vinger
• smelt de boter en voeg de kaneel, kardemom en suiker toe. Roer goed en wrijf het deeg gelijkmatig in met een borsteltje
• rol het deeg op en snijd in 6 gelijke delen
• leg de rolletjes met het bakpapier op de bakplaat en bak gedurende 12 – 15 minuten in de oven.

Als je vandaag nog boodschappen doet, breng het croissantdeeg mee en verras morgenvroeg je huisgenoten met heerlijke kaneelbroodjes.

Maak je ze klaar? Post ze dan zeker op je Instagram of Facebook. Het is leuk als je me tagt in je bericht.
Ik post ze ook nog met recept op http://www.instagram.com/mijnpuurleven. Daar kan je ze gewoon opslaan met het ‘vlaggetje’.

(lekker gebak uit 2020 was dit en hier nog eentje en oh ja, deze ook )

(verpakking bij Albert Heijn )

Alvast een mooi nieuw jaar gewenst! En denk, het komt allemaal weer goed!

liefs,
Carla x