passievrucht havermout
Passievrucht, you hate it, or you love it – omwille van het vruchtvlees, maar ik ben een grote fan!
Als jij dat ook bent, dan is dit ontbijt op je lijf geschreven 😍
In de diepvries zitten hier de zakjes pulp van açai, passievrucht,.. van The Holy Berry
Dus, als je snel een heel lekker en voedzaam ontbijt op tafel hebt .. dan is dit het wel!
En ondertussen begint in de tuin de rozemarijn te bloemen. Die bloemetjes zijn dankbaar voor de afwerking van een gerecht en bovenal lekker!
het recept
voor 1 persoon :
- 250 ml vocht, ik gebruikte 1 zakje passion fruit pulp ontdooid, aangevuld met havermelk
- 40 à 50 gram havermout
- mango, banaan, passievrucht, kokosrasp, kokosnoot, eetbare bloemen voor de afwerking
1. Breng de melk en pulp aan de kook, voeg de havermout toe, roer goed en laat nog 2 minuutjes koken. Ondertussen kan je het fruit snijden.
2. Haal van het vuur en laat nog even rusten.
3. Serveer met het fruit en werk af met de bloemen en kokosrasp.
op Instagram
Je kan dit recept ook opslaan vanop mijn Instagram account. Het staat er ook uitgeschreven 🙏🏻
Als je het ontbijtje maakt, tag me zeker in jouw foto’s met @mijnpuurleven en #mijnpuurleven. Da’s altijd fijn 😉
Liefs,
Carla xx
